Recetas

¡Pancakes de espinacas y avena!. Sé muy bien que es un desayuno que está muy de moda en estos días y la razón no solamente es por su delicioso sabor, sino también por el alto aporte nutrimental, sobre todo si preparamos unos hot cakes de espinacas sin harina. Te recomiendo utilizar las cantidades recomendadas de cada

¡Regresamos con una deliciosa receta de falafel con garbanzos al horno y un toque especial de Tzatziki!. Una receta secreta que ha sorprendido a muchos de mis pacientes, por su rico sabor y combinación de alimentos altamente nutritivos.  Este es un platillo es muy especial, ya que fue resultado de muchos intentos y combinación con decenas de

¿Quién no disfruta de un desayuno preparado con unos ricos pancakes?. Seamos honestos, a la mayoría de las personas les encantan los hotcakes o panquecas. El problema de las recetas clásicas de hotcakes es que sus ingredientes no son nada nutritivos, pero no te preocupes porque puedes conseguir un sabor todavía mejor sustituyendo algunos ingredientes por

Mucha gente se pregunta cómo hacer un ceviche de garbanzos que este rica, por esta razón me di a la tarea crear esta deliciosa receta que estás a unos pocos segundos de conocer. Déjame decirte que algunos años atrás nunca se me hubiera ocurrido preparar un ceviche de garbanzos, menos uno que sea vegano. Pero las