Receta de Tostadas de Hummus Vegetarianas con Tabule

Recetas

El día de hoy te enseñare a preparar unas ricas tostadas de hummus para desayunar, acompañar un almuerzo o cenar ligero. Como verás, esta receta de tostadas de humus tiene un sabor único gracias a la combinación de alimentos vegetales y la popular naranja agría que solemos comer mucho en Yucatán. 

Es una receta bastante fácil y rápida de preparar, así que si estás buscando diferentes opciones de platillos saludables para agregar a tu menú, estas tostadas de hummus son una excelente elección, ya que le brindarán muchos nutrientes frescos y saludables a tu cuerpo.

Aquí te dejo mi receta de tostadas de humus, ¡Espero que te gusten!

tostada de hummus para desayunar

Tostadas de humus con tabule de quinoa

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min

Equipo

  • Tabla de picar
  • Bowl
  • cuchillo

Ingredientes
  

  • ½ taza quinoa cocida
  • 4 cda Humus
  • 1 taza Lechuga
  • ¼ taza pepino
  • 2 piezas tomate
  • ½ cda yerbabuena
  • 1 cda cebolla morada
  • 2 cdas aceite de oliva
  • 2 naranjas agrias
  • Aguacate
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca pimienta
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